お久しぶりです、長いこと放置してしまいました。 その間もパンは焼いていましたが、就職からの退職、そして現在就職活動中です。 そして自分のパンに飽きてしまい(笑) 最近また楽しく焼く気持ちに戻ってきました。 ロールパンの成形、少しずつ良くなってき…