あえてつくる

アラサー君の自家製酵母でパンとおやつを焼く日常。

2016-05-13から1日間の記事一覧

バゲットの練習【ドライイースト】

お久しぶりです。 忙しさに振り回されていたら一ヶ月半も更新がストップしてしまっていました(汗) こちら三月中に焼いたもの。 なんかのっぺりしたクープですね^^; 後輩のお家で家飲みしようって話になったので急遽焼いたのでした。 イーストの発酵の速さに…